طرز تهیه پیتزای خانگی بدون فر همراه با دستور پخت آسان در خانه + عکس

طرز تهیه پیتزای خانگی بدون فر همراه با دستور پخت آسان در خانه + عکس

طرز تهیه پیتزا بدون فر همراه با دستور پخت آسان خانگی + عکس

حالت شب

امروز قصد داریم طرز تهیه پیتزا بدون فر را یاد بدیم. طرز تهیه و دستور پخت این پیتزای خانگی خوشمزه خیلی هم آسان و راحته و بدون فر پخت و آشپزی میشه. من پیتزای گوشت پختم بدون ژامبون و سوسیس و شما هر موادی دوس دارین میتونین اضافه کنید. طرز تهیه کیک انار را نیز یاد بگیرید.

تعداد نفرات:
۲ تا ۴ نفر
آماده سازی:
۱۵ دقیقه
زمان پخت:
۲۰ دقیقه
زمان کل:
۳۵ دقیقه

مواد لازم

  • ماست یک سوم لیوان
  • بکینگ پودر یک ق چ
  • آب نصف لیوان
  • روغن مایع یک سوم لیوان
  • آرد گندم(همون شیرینی پزی) یک لیوان و نیم
  • مواد گوشتی یا مرغی از قبل حاضر شده
  • دلمه نگینی
  • پنیر پیتزا

طرز تهیه پیتزا بدون فر

  • اول از همه بکینگ پودر رو به ماست اضافه و هم میزنیم تا کمتر از یک دقیقه اسفنجی بشه و پف کنه ، داخل یه ظرف میریزیمش ، آب و روغن و آرد رو بهش اضافه و هم میزنیم،آرد رو قاشق قاشق اضافه کنین،خمیر نرم و لطیف که به دست اومد میتونین یه استراحت دوم هم بدین بهش که عالی میشه.
  • خمیرو داخل قالب پیتزا پهن کنین،قالب چرب بشه حتما،با چنگال رو خمیرحفره ایجاد کنین ،قابلمه بزرگ که قالب پیتزا توش جا بشه انتخاب کنین.
  • دم کنی بزارین درشو ، یک جسم فلزی مث رینگ داخل وسط قابلمه بزارین،خمیر پیتزا رو بزارین داخل قابلمه روی رینگ فلزی در قابلمه رو بزایم تا ۵ دقیقه که خمیر نیم پز بشه.
  • بعد نیم پز شدن، اول سس گوجه بعد پنیر بعد مواد گوشتی و دلمه و بعد دوباره پنیر و دلمه در آخر(این مواد دلبخواهیه).
  • بذارین داخل قابلمه به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه که بپزه و پنیراش آب بشه،دقت کنین که بپزه،چک کنین اگه بپخته باز بذارین. بعد پخت بزارین از داغی بیوفته بعد با چاقو برش بدید.

نکته مهم اینکه موقع اضافه کردن آرد ، با قاشق کم کم اضافه کنین تا جایی که خمیر نرم و لطیف بشه و به دست نچسبه. حتما به شعله پخت دقت کنید ملائم باشه.

گالری عکس تهیه پیتزا خانگی

5/5 (4 نظر)
پسندیدن :
3 0
بازدید:
78
برچسب های مقاله:
دسته بندی مقاله ها:
پیشنهاد سرآشپزفست فود

همه نظرات

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *