دستور پخت اسپاگتی با سس گوجه فرنگی + آموزش آشپزی با طرز تهیه

دستور پخت اسپاگتی با سس گوجه فرنگی + آموزش آشپزی با دستور پخت

طرز تهیه اسپاگتی با سس گوجه فرنگی + آموزش آشپزی

حالت شب

شاید شما هم جز افرادی هستید که وقت زیادی برای پخت و آشپزی غذا ندارید. طرز تهیه اسپاگتی با سس گوجه فرنگی بسیار آسان است. این غذا علاوه بر خوشمزگی دستور پخت آسانی را دارد که شما می توانید به راحتی آن را تهیه و سرو کنید.

تعداد نفرات:
۳ تا ۴ نفر
آماده سازی:
۱۰ دقیقه
زمان پخت:
۱۵ دقیقه
زمان کل:
۲۵ دقیقه

مواد لازم

  • اسپاگتی: کم تر از ۱/۲ یک بسته
  • روغن مایع: به مقدار لازم
  • سیر: ۵-۴ حبه
  • رب فلفل قرمز: ۱ قاشق غذاخوری (در صورت عدم دسترسی از رب گوجه فرنگی استفاده کنید)
  • آب گوجه فرنگی: ۱ لیوان (یا ۲ عدد گوجه فرنگی درشت)
  • فلفل سیاه: به مقدار دلخواه
  • نعناع خشک: به مقدار دلخواه
  • آویشن: به مقدار دلخواه
  • نمک: به مقدار لازم
  • رب انار: ۱ قاشق غذاخوری (یا سس سویا) (اختیاری)
  • آب جوش: به مقدار لازم

طرز تهیه اسپاگتی با سس گوجه فرنگی

  • در یک ظرف بزرگ، روغن مایع را بریزید و ظرف را روی شعله ی متوسط اجاق بزارید. سیر را له کرده یا ریز خرد کنید و در روغن داغ، تفت دهید. رب فلفل قرمز یا رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید و تفت دهید. طرز تهیه کیک زانت ایتالیایی زانیز ید بگیرید.
  • سپس آب گوجه فرنگی یا ۲ عدد گوجه فرنگی رنده شده را اضافه و مخلوط کنید و اجازه دهید حدود ۲ دقیقه بجوشد. نمک، فلفل سیاه، پودر نعناع خشک و آویشن را اضافه و هم بزنید. ماکارونی ها را به سس، اضافه کرده و به آن آب جوش اضافه کنید طوری که روی ماکارونی ها را بپوشاند.
  • در ادامه طرز تهیه اسپاگتی با سس گوجه فرنگی اجازه دهید ماکارونی در سس بپزد.
  • گاهی ماکارونی ها را هم بزنید و دقت کنید که اگر آب خوراک برای پخت ماکارونی کافی نبود، کمی آب اضافه کنید.
  • وقتی ماکارونی تقریبا پخت، در صورت تمایل، رب انار یا سس سویا را اضافه کرده و مخلوط کنید و بعد ۳-۲ دقیقه، ماکارونی را از روی شعله ی اجاق بردارید و سرو کنید.
  • برای این خوراک می توانید از ادویه های دلخواه دیگر مانند زردچوبه، زنجبیل و … استفاده کنید در صورت تمایل می توانید از ماست موسیر یا مخلوط ماست و سیر برای روی این ماکارونی استفاده کنید.

امیدواریم شما هم با این دستور پخت حرفه ای و اصیل بتوانید یه اسپاگتی با سس گوجه فرنگی خاص رو تدارک ببینید و برای خودتان و خانواده عزیزتان سرو کنید.

5/5 (2 نظر)
پسندیدن :
3 0
بازدید:
184
برچسب های مقاله:
دسته بندی مقاله ها:
پیشنهاد سرآشپزفست فود

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *