طرز تهیه خوراک سبزیجات مدیترانه ای

طرز تهیه خوراک سبزیجات مدیترانه ای

طرز تهیه خوراک سبزیجات مدیترانه ای

حالت شب

خوراک مدیترانه در اصل متعلق به نواحی دریای میانی اقیانوس اطلس میباشد که این خوراکی خیلی خوشمزه میباشد که یک غذای مقویو رژیمی نیز به شمار می آید که با مواد مغذی مخصوص گیاه خواری میباشد که ما در این بخش با طرز تهیه خوراک سبزیجات مدیترانه ای با شما هستیم با ما همراه باشید.طرز تهیه سالاد مرغ کرفس رژیمی
طرز تهیه خوراک کدو حلوایی

تعداد نفرات:
۲ نفر
آماده سازی:
۱۵ دقیقه
زمان پخت:
۲۰ دقیقه
زمان کل:
۳۵ دقیقه

مواد لازم

  • گوجه فرنگی
  • پیاز ۲ عدد
  • هویج ۲ عدد
  • کرفس ۲ ساقه
  • فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد
  • فلفل دلمه ای سبز ۱ عدد
  • سیر ۴ حبه
  • ابلیمو
  • روغن زیتون ۲قاشق غذا خوری
  • گوجه ‌فرنگی پوره شده ۲ قاشق سوپ خوری
  • جعفری ریز شده ۲ قاشق سوپ خوری
  • نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه خوراک سبزیجات مدیترانه ای

  • در مرحله اول پیاز، هویج و کرفس خرد شده را اضافه کرده و برای ۱۰ دقیقه آن‌ها را سرخ کنید؛ گه گاهی هم بزنید
  • سپس فلفل دلمه‎ای ‎‌ها را از سمت پوست روی سینی گریل قرار داده به مدت ۲۵ دقیقه با دمای ۲۰۰ درجه سلسیوس گریل کرده و پوست آن را بکنید
  • بعد فلفل دلمه‎ای ‎‌ها و سیری که از قبل ریز کرده‎اید را اضافه کنید و برای ۵ دقیقه مواد را سرخ کنید
  • در این مرحله گوجه‎ فرنگی‎‌های فیله شده،آبلیمو ، ، نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده را به مخلوط بالا اضافه کنید و هم بزنید
  • درپوش ظرف را بگذارید تا ۱۵ دقیقه جوش بزند. غذای شما آماده است
  • جعفری که از قبل ریز کرده‎اید با ۲ قاشق سوپخوری روغن زیتون را بیافزایید و سرو کنید.
5/5 (4 نظر)
پسندیدن :
2 0
بازدید:
41
برچسب های مقاله:
دسته بندی مقاله ها:
سالاد ها

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *