طرز تهیه خوراک کدو حلوایی

طرز تهیه خوراک کدو حلوایی

طرز تهیه خوراک کدو حلوایی

حالت شب

فصل پاییز از راه رسید و کدو حلوایی ها به بازار عرضه میشود که خوشبختانه این کدو تنبل را میتوان در اکثر غذا های یا مرباها استفاده کرد که علاوه بر خوشمزه بودن طعم خاصی نیز دارد که ما در این بخش با طرز تهیه خوراک کدو حلوایی با شما هستیم با ما همراه باشید.این خوراک یک غذای رژیمی نیز به حساب می آید که برای افراد دیابتی نیز مفید میباشد امیدوارم از پخا این غذای خوشمزه و سنتی لذت کافی برده باشید . همچنین میتوانید این خوراک را هم با مرغ و هم چرخ کرده درست کنید که ما در این بخش آموزش پخت را با چرخ کرده برای شما آماده کردیم . طرز تهیه خوراک کله گنجشکی
طرز تهیه دلمه سیب زمینی ایتالیایی

تعداد نفرات:
۴ نفر
آماده سازی:
۲۰ دقیقه
زمان پخت:
۴۰ دقیقه
زمان کل:
۶۰ دقیقه

مواد لازم

  • کدو حلوایی ۴۰۰گرم خوراک کدو حلوایی
  • چرخ کرده ۲۵۰گرم
  • پیاز یک عدد بزرگ
  • لپه یک استکان
  • سیر یک عددبزرگ
  • زردچوبه مقداری
  • نمک ب اندازه لازم
  • رب یک قاشق غذا خوری
  • جعفری سه قاشق غذا خوری
  • گوجه ۳ عدد بزرگ
  • ماست چکیده مقدار دلخواه
  • گردو پودر شده یک پیاله
  • روغن مایع ب اندازه لازم

طرز تهیه خوراک کدو حلوایی

  • در مرحله اول کدو حلوایی با سایز بزرگ به مربع شکل برش میدیم بعد تو ی تابه همشونو سرخ میکنیم بعد کنار میزاریم اگه دلمون خواست زیاد روغنی نباشه روغنشون میگیریم
  • بعد تو ی ظرف چرخ کرده را که قبلا سرخ کرده ایم و لپه پخته شده را با جعفری خورده شده و زردچوبه و نمک اضافه میکنیم بعد میزاریم کنار
  • سپس تو ی تابه ی دیگه ی پیاز بزرگ خلال کرده با روغن سرخ میکنیم بعد چند حبه سیر له کرده اضافه میکنیم بعد چند تف خورد یک قاشق غذا خوری رب میریزیم و تف میدهیم
  • حال درون تابه ای که میتونیم بزاریم سر سفره کدوها رو یک لایه میچنیم بعد گوجه های حلقه شده رو هم ب روی کدوها میچنیم بعد چند قاشق مواد چرخ کرده با لپه اضافه میکنیم روش باز این عمل تکرارمیکنیم
  • بعد تموم شد پیاز رب با یک لیوان اب میریزیم روی مواد هامون بعد گردو پودر شده را روش اضافه میکنیم درش میزاریم و شعله گاز را کم میکنیم خوب جا بیفتد و آبش را که کشید غذای ما آماده است
  • این غذا را در همان ظرف وسط سفره میزاریم بعد ماست چکیده با سیر له شده را به هم میزینم و بعد ب غذامون اضافه میکنیم نوش جان
5/5 (2 نظر)
پسندیدن :
2 0
بازدید:
92
برچسب های مقاله:
دسته بندی مقاله ها:
پیشنهاد سرآشپزغذای سنتی

دیدگاهتان را بنویسید